一家连锁门店用 AI+RPA 省下 1 个人力的实录-行业资讯

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一家连锁门店用 AI+RPA 省下 1 个人力的实录

2026-08-14 15:35:06 37 AI智能编辑WB 影刀RPA AI+RPA 连锁门店零售降本门店自动化

连锁门店AI+RPA省人封面

先说结果

一家 3 家门店的连锁零食店，用 AI+RPA 把排班、对账、补货三件最耗人的事自动化后，直接省下 1 个全职人力，店长从"救火"回到"经营"。下面是这家店的实录。

一、门店店长每天都在"救火"

这家店老板最头疼的不是卖货，是管店：每周排班表在 Excel 里拖来拖去，碰上请假就得全重排；每天打烊后要对账，美团、饿了么、收银台三套数据要对到晚上；补货全凭店长经验，要么断货丢单，要么压一堆临期。

三件事加起来，相当于养了大半个专职运营，还经常出错。老板算过账：光对账和补货的工时，一年就烧掉一个人力。

老板的诉求很朴素

不是要什么高大上的系统，就是想把这三件"固定、重复、有规则"的活，交给机器人按时按点做，人去做真正要动脑子的事。

二、AI + RPA 怎么搭起来的

方案不复杂：RPA 负责"动手"——自动登录后台、抓取数据、填表、发消息；AI 负责"动脑"——看历史销量预测补货、按客流规律排班。两者一配合，三件事全自动化。

门店改造前后对比图

三、上线后，账是这样省的

① 排班：AI 读过去 3 个月客流，自动生成下周排班，店长只确认不重排，每周省 2 小时。② 对账：RPA 每天凌晨拉三平台数据自动核对，差异自动标红发群，零差错，每天省 1 小时。③ 补货：AI 按销量预测生成补货单，RPA 推给采购，断货率降 80%。

三件事加起来，原来 1 个人专职做的活，现在0.2 个人就能兜住——等于白捡 0.8 个人力，相当于一家店省下近 1 个全职。

上线前注意这 4 件事

① 先梳理流程再录机器人，别把"乱"也自动化了；② 给机器人开只读/受限账号，权限最小化；③ 关键节点加"异常自动告警"，别让它静默出错；④ 留 2 周人工并行期，核对无误再切全自动。

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作者声明：本作品含 AI 生成内容